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赵晓茹:网红蛋糕店刷爆朋友圈

来源:呼伦贝尔农垦报
作者:刘艳宏
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最近,朋友圈刷爆了一条消息,苏沁新开了一家网红蛋糕店,别人家制作的网红蛋糕、甜点质优价廉,口感绝佳。这家侑侑蛋糕店的店主是一位90后,名叫赵晓茹。

几年前,赵晓茹在场部地区开了个美术培训班,虽说收入还可以,不过她心里一直有一个梦想——开一家蛋糕店。她笑着说:“甜甜的蛋糕可以让人心情愉悦,制作蛋糕时的精心搭配能让人有种满足感。”

看着赵晓茹里里外外忙碌和充实自信的样子,心里暗暗赞同。在侑侑蛋糕店里刚坐不一会儿,鼻尖的香气便萦绕不散。洁净的店面,香喷喷的特色糕点,餐桌上的花束,还有店主赵晓茹热情温暖的笑容,让人忍不住喜欢上了这家温馨的小店。

赵晓茹说能开起这家蛋糕店,多亏了家人对她的支持。当她把开蛋糕店的想法告知了家里人后,别人便想方设法帮赵晓茹联系了专业的糕点制作培训班,并鼓励她去参加专业的培训。等到赵晓茹结业后,又筹资帮助她在苏沁开了如今的侑侑网红蛋糕店。本着对顾客负责的想法,侑侑网红蛋糕店的蛋糕全部采用纯动物奶油制作,无任何添加剂,而且价格制定的非常亲民。最近,赵晓茹又研制了一个新产品——“欧包”。顾客很认可,每次做出来后都会被抢购一空。热情周到的服务,精益求精的蛋糕制作工艺,口感绝佳的各类甜点,让赵晓茹的侑侑网红蛋糕店生意越好。赵晓茹告知采访人员,她希望能把蛋糕店的规模继续扩大,以后还想打造本人的品牌,让更多的人喜欢上她制作的糕点。

赵晓茹是个追求完美主义的姑娘,在蛋糕制作工艺上不断研发与改良,力争使蛋糕店里的蛋糕品质越好。为了把小店经营好,赵晓茹在忙完蛋糕店里的事情后,还抽出时间学习了新兴传媒宣传技术。从刚开始的不会到会,从会到精通,如今的赵晓茹已经成为了“网络达人”。她通过微信、抖音、快手等平台录制的蛋糕制作视频,被很多人点赞,积攒了不少人气。日益增长的名气,也让侑侑蛋糕店的生意越火。如今,赵晓茹和她的蛋糕店在苏沁地区的名气越大。

为了更好的经营本人的小店,将蛋糕行业的经营道路走得更加顺畅,赵晓茹还经常到大都市的一些比较有名气的蛋糕门店取经,并结合本地市场和顾客的需求,及时改进和创新经营方式。在她的经营下,蛋糕店的生意做得风生水起,产品由原本仅有的生日蛋糕,发展到现在的几十种糕点,十几种现烤面包、小甜点等。

赵晓茹,聪明如她善于抓住商机,不断学习,让本人的人生更加精彩。

 日期:2020/11/6 14:31:02
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